La Dolce Tentazione

 

Een cannoli is een gebakje en nagerecht uit de Siciliaanse keuken. Het bestaat uit een gerold koekje dat gevuld is met ricotta. Het is een van de bekendste gerechten uit de Siciliaanse keuken. De koekjes krijgen hun vorm doordat ze om een metalen cylinder worden gerold en in reuzel worden gefrituurd.