Superfoods zijn ‘voedingsmiddelen die door een hoog gehalte aan goede voedingsstoffen en antioxidanten allerlei positieve effecten kunnen hebben op de gezondheid’. Het is geen wettelijke term dus iedereen kan hem te pas en te onpas gebruiken. Een gevarieerd voedingspatroon met veel groenten en fruit is het beste voor de gezondheid. En pitten en zaden kunnen daar veel goeds aan toevoegen.